{"id":20287,"date":"2026-09-23T09:21:32","date_gmt":"2026-09-23T09:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/rckstands.com\/?p=20287"},"modified":"2026-09-23T09:21:49","modified_gmt":"2026-09-23T09:21:49","slug":"salon-gourmets-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rckstands.com\/it\/salon-gourmets-2027\/","title":{"rendered":"Sal\u00f3n Gourmets 2027: cos'\u00e8 e come partecipare"},"content":{"rendered":"
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Il <\/span>Sal\u00f3n Gourmets 2027<\/b> volver\u00e1 a convertir Madrid en uno de los principales puntos de encuentro para los profesionales de la alimentaci\u00f3n y las bebidas de alta gama. La pr\u00f3xima edici\u00f3n se celebrar\u00e1 del 26 al 29 de abril de 2027 en IFEMA Madrid, donde se reunir\u00e1 a productores, distribuidores, compradores, profesionales de la hosteler\u00eda y otras empresas relacionadas con el sector gastron\u00f3mico.<\/span><\/p>\n

Para las marcas que acuden como expositoras, participar en una feria de estas dimensiones supone una oportunidad para presentar productos y reforzar su posicionamiento y relaciones comerciales. Implica, adem\u00e1s, competir por la atenci\u00f3n del visitante entre cientos de empresas, por lo que preparar con antelaci\u00f3n tanto la participaci\u00f3n como el <\/span>progettazione dello stand<\/b> resulta esencial para tener \u00e9xito.<\/span><\/p>\n

Da RCK Stands progettiamo e costruiamo <\/span>stands personalizados para ferias<\/b> con el objetivo de trasladar la identidad de cada empresa al espacio expositivo y aprovechar mejor su presencia en eventos profesionales.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el Sal\u00f3n Gourmets?<\/span><\/h2>\n

Hablamos de una feria profesional especializada en <\/span>alimentaci\u00f3n y bebidas de calidad<\/b>. Se celebra desde 1987 y est\u00e1 dirigida exclusivamente a profesionales relacionados con \u00e1mbitos como la restauraci\u00f3n, la hosteler\u00eda, la distribuci\u00f3n, el catering y el comercio especializado.<\/span><\/p>\n

Las cifras de la edici\u00f3n de 2026 permiten hacerse una idea de sus dimensiones: la organizaci\u00f3n registr\u00f3 <\/span>1.993 expositores, m\u00e1s de 55.000 productos y 110.154 visitantes profesionales<\/b>, adem\u00e1s de m\u00e1s de 1.300 nuevos productos y alrededor de 800 actividades. La superficie expositiva alcanz\u00f3 los 66.000 m\u00b2.<\/span><\/p>\n

La edici\u00f3n de 2027 tendr\u00e1 lugar en los <\/span>pabellones 3, 4, 5, 6 y 7 de IFEMA Madrid<\/b>. El horario previsto ser\u00e1 de 10:00 a 19:00 horas durante las tres primeras jornadas y hasta las 17:00 horas el \u00faltimo d\u00eda.<\/span><\/p>\n

Como puedes imaginar (en caso de que vayas por primera vez), no se trata \u00fanicamente de una exposici\u00f3n de productos. Durante el evento se organizan catas, concursos, campeonatos, presentaciones, show cookings y otras actividades relacionadas con la gastronom\u00eda.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 empresas pueden participar en Sal\u00f3n Gourmets 2027?<\/span><\/h2>\n

La feria est\u00e1 orientada principalmente a empresas vinculadas con la alimentaci\u00f3n y las bebidas de calidad<\/strong>, as\u00ed como a compa\u00f1\u00edas relacionadas con este mercado.<\/span><\/p>\n

Esto permite encontrar una <\/span>oferta muy diversa:<\/b> vinos y otras bebidas, productos c\u00e1rnicos, conservas, quesos, aceites, productos ecol\u00f3gicos, dulces, productos gourmet y numerosas propuestas destinadas al canal HORECA y a la distribuci\u00f3n especializada.<\/span><\/p>\n

Para participar como expositor es necesario realizar una <\/span>solicitud de admisi\u00f3n<\/b> ante la organizaci\u00f3n. La participaci\u00f3n requiere, con car\u00e1cter general, abonar la cuota de inscripci\u00f3n y contratar el correspondiente espacio expositivo.<\/span><\/p>\n

La propia organizaci\u00f3n dispone adem\u00e1s de diferentes f\u00f3rmulas de participaci\u00f3n para adaptarse al tama\u00f1o y las necesidades de las empresas.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 opciones existen para exponer en Sal\u00f3n Gourmets?<\/span><\/h2>\n

Uno de los primeros pasos consiste en decidir c\u00f3mo queremos presentarnos ante los visitantes. Sal\u00f3n Gourmets contempla diferentes modalidades de participaci\u00f3n, entre ellas:<\/span><\/p>\n