IOrganizada por IFEMA MADRID, InterSICOP celebrará su cita presencial del 10 al 13 de Febrero de 2024 y reunirá a toda la comunidad profesional de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento durante los 365 días del año a través de la plataforma InterSICOP LIVE Connect; una plataforma digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el evento presencial, reforzándose mutuamente.